Menghitung produksi total nitrogen amonia (TAN) harian dari jumlah pakan dan kandungan protein. Alat penting untuk dimensi biofilter RAS dan desain sistem akuakultur.
Setiap ikan mengubah protein pakan menjadi amonia (terutama NH3 dan NH4+) yang dikeluarkan melalui insang dan limbah. Mengetahui berapa gram total nitrogen amonia (TAN) yang dihasilkan populasi Anda per hari menjadi dasar untuk menentukan ukuran biofilter, merancang aquaponik, dan memprediksi seberapa cepat akuarium baru akan matang. Kalkulator ini mengubah massa pakan harian dan persentase protein menjadi gram TAN per hari dan per jam, dua angka yang benar-benar digunakan produsen filter dan perancang aquaponik.
Persamaan standar TAN-pakan: massa pakan harian × fraksi protein × koefisien ekskresi (biasanya 0,092, bagian nitrogen pakan yang dikeluarkan sebagai TAN). Kami menggunakan kandungan protein yang Anda berikan, default rasio nitrogen-protein 6,25, dan melaporkan hasil dalam g/hari dan g/jam untuk mendukung penentuan ukuran filter aliran kontinyu. Perancang aquaponik menggunakan angka per jam untuk menyelaraskan laju nitrifikasi dengan waktu tinggal hidraulik.
Masukkan jumlah pakan harian (kg) dan persen protein kasar pada label pakan. Kalkulator memperkirakan Total Amonia Nitrogen (TAN) yang dikeluarkan ikan per hari dan per jam.
Rumus: TAN = pakan × protein × 0,16 × 0,80. Mengasumsikan 16% nitrogen dalam protein kasar dan 80% nitrogen dikeluarkan sebagai amonia — nilai standar rekayasa RAS dari Timmons & Ebeling.
Gunakan keluaran g/jam untuk mendimensikan biofilter dan beban amonia puncak per jam pada media nitrifikasi Anda. Ekskresi nyata berfluktuasi dengan jadwal pemberian pakan — dimensikan ke puncak per jam, bukan rata-rata harian.
TAN (Total Ammonia Nitrogen) adalah jumlah NH3 + NH4⁺ yang diekskresikan ikan. Ini adalah produk limbah nitrogen utama dan beban terbesar pada biofilter. Mengetahui TAN harian memungkinkan Anda menentukan kapasitas nitrifikasi yang tepat dan mencegah lonjakan amonia.
Ini adalah estimasi standar dari Timmons & Ebeling (Recirculating Aquaculture, 2010). 16% protein kasar adalah nitrogen, dan sekitar 80% nitrogen tersebut diekskresikan sebagai amonia. Nilai nyata berkisar 0,70 hingga 0,90 tergantung spesies, tahap kehidupan, dan kecernaan pakan.
Ya. Pakan protein tinggi (45–50%) menghasilkan lebih banyak TAN per kg dibandingkan pakan protein rendah (28–35%). Formulasi rendah polusi dengan protein lebih mudah dicerna menghasilkan lebih sedikit amonia per gram. Selalu gunakan persentase protein kasar aktual dari label pakan.
Ikan mengekskresikan sebagian besar amonia 1–6 jam setelah makan. Jika memberi makan sekali sehari, beban TAN per jam bisa 2–3× rata-rata harian selama beberapa jam. Menentukan ukuran biofilter dan pasokan oksigen berdasarkan puncak per jam mencegah lonjakan amonia pasca pemberian makan.
Air yang lebih hangat meningkatkan metabolisme dan konsumsi pakan ikan, yang meningkatkan produksi TAN. Sistem tilapia pada 28°C menghasilkan TAN per kg pakan yang jauh lebih banyak dibandingkan sistem salmonid pada 14°C, bahkan dengan pakan yang sama. Sesuaikan ekspektasi secara musiman pada sistem yang tidak dikontrol suhunya.