Berechnet die tägliche Produktion von Gesamt-Ammoniak-Stickstoff (TAN) aus Futtermenge und Proteingehalt. Unverzichtbar für die RAS-Biofilterplanung und Aquakultur-Systemauslegung.
Jeder Fisch wandelt Protein im Futter in Ammoniak (vor allem NH3 und NH4+) um, das über Kiemen und Ausscheidungen abgegeben wird. Wie viele Gramm Gesamtammoniumstickstoff (TAN) Ihr Besatz täglich produziert, ist die Grundlage für die Dimensionierung von Biofiltern, die Planung aquaponischer Systeme und die Prognose, wie schnell ein neues Becken einläuft. Dieser Rechner wandelt tägliche Futtermenge und Proteinanteil in Gramm TAN pro Tag und pro Stunde um – genau die zwei Zahlen, die Filterhersteller und Aquaponiker tatsächlich verwenden.
Die Standardgleichung lautet tägliche Futtermenge × Proteinanteil × Ausscheidungsfaktor (typisch 0,092, der Anteil des Futterstickstoffs, der als TAN ausgeschieden wird). Wir nehmen Ihren Proteinwert direkt, setzen das Stickstoff-Protein-Verhältnis standardmäßig auf 6,25 und melden Ergebnisse pro Tag und pro Stunde, um die Auslegung kontinuierlich durchströmter Filter zu erleichtern. Aquaponiker nutzen den Stundenwert, um Nitrifikationsrate und Verweilzeit aufeinander abzustimmen.
Geben Sie die tägliche Futtermenge (kg) und den Rohproteinanteil laut Futteretikett ein. Der Rechner schätzt den von den Fischen ausgeschiedenen Gesamt-Ammoniumstickstoff (TAN) pro Tag und Stunde.
Formel: TAN = Futter × Protein × 0,16 × 0,80. Es wird angenommen, dass Rohprotein 16 % Stickstoff enthält und 80 % davon als Ammoniak ausgeschieden werden – Standardwerte aus der RAS-Technik nach Timmons & Ebeling.
Verwenden Sie den g/h-Wert, um Biofilter und die stündliche Spitzenbelastung der Nitrifikationsmedien zu dimensionieren. Da die Ausscheidung schwankt, sollte nach der Stundenspitze und nicht nach dem Tagesmittel ausgelegt werden.
TAN (Total Ammonia Nitrogen) ist die Summe aus NH3 + NH4⁺, die von Fischen ausgeschieden wird. Es ist das primäre Stickstoffabfallprodukt und die Hauptbelastung des Biofilters. Die Kenntnis des täglichen TAN ermöglicht eine korrekte Dimensionierung der Nitrifikationskapazität und verhindert Ammoniak-Peaks.
Dies ist die Standardschätzung nach Timmons & Ebeling (Recirculating Aquaculture, 2010). 16 % des Rohproteins sind Stickstoff, und etwa 80 % dieses Stickstoffs werden als Ammoniak ausgeschieden. Reale Werte liegen je nach Art, Lebensphase und Futteraufnahmefähigkeit zwischen 0,70 und 0,90.
Ja. Proteinreiche Futter (45–50 %) produzieren mehr TAN pro kg als proteinarme Futter (28–35 %). Formulierungen mit hohem verdaulichen Proteingehalt und geringer Verschmutzungsbelastung erzeugen weniger Ammoniak pro Gramm. Verwenden Sie stets den tatsächlichen Rohproteingehalt vom Futteretikett.
Fische scheiden den größten Teil des Ammoniaks 1–6 Stunden nach der Fütterung aus. Bei einmaliger täglicher Fütterung kann die stündliche TAN-Last für mehrere Stunden das 2- bis 3-fache des Tagesdurchschnitts betragen. Die Dimensionierung von Biofiltern und Sauerstoffversorgung nach dem Stunden-Peak verhindert Ammoniak-Spitzen nach der Fütterung.
Wärmeres Wasser erhöht den Fischstoffwechsel und die Futteraufnahme, was die TAN-Produktion steigert. Ein Tilapia-System bei 28 °C produziert merklich mehr TAN pro kg Futter als ein Salmoniden-System bei 14 °C – selbst mit demselben Futter. Passen Sie die Schätzwerte in temperaturunkontrollierten Anlagen saisonbedingt an.